梅花是高洁、孤傲的象征：
“不知梅格在，更看绿叶和青枝”（苏轼《江梅三首》）。苏轼所道梅格便是高洁孤傲吧。“梅枝高韵胜”（市居安《梅石问诗话》），北京梅花树，“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”（林和靖《山园小梅》），梅许是生性高洁，未尝与别种花同开，也许飞是它怕污损了自己的暗香。“莫恨香笑雪减，须信道，扫迹情留，难言处，良宵淡月，疏影尚风流。”（李清照《满庭芳》）。诗人赞美的是梅之饱经风霜的折磨，仍孤高自傲，对人生存在信心的高尚的精神品格，“无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故”（陆游《卜算子》），这又是诗人对自己的一个真实写照，梅常存于桥边，驿外，磅，崖缝，是那么的孤傲，那么的高洁，诗人陆游便是这样一种性格之人。“微云淡月，对孤芳。分付谁，空自倚，清香未减，风流不在人知”（晃冲之《汉宫春·梅》），诗人必是一高洁孤傲之人。
梅花苗怎么种植
1、环境种苗选择
应该选择阳光充足，土壤肥沃表土疏松的地方，心土略粘重处栽植所以种植生长较好。春节1到2年生小苗容易于成活；三年以上的梅花必须带土球种植。
2、施肥
先施基肥，然后浇一次水，使根与土壤紧密地结合在一起。梅花可孤植，对植或群植，生于松林。梅花喜欢肥土，每年冬季在树冠圈内挖沟施肥，花开之后再追肥一次，肥料以氮为主，能够促使枝条生长变得粗壮。6月份开始种植，转入生殖生长阶段。6到8月是梅花发芽的时期，树体营养状况对花芽分化影响比较大，此时应该是一些肥料来追肥。保证花芽分化顺利的进行，梅花不太喜欢水夏天的时候应该注意排水，不然还会容易腐烂。
3、修剪
修剪是能够促进梅花开花和保持树形的重要措施，由于梅花是在春季当年生枝，形成花芽。因此每年花后一周内，要对枝条进行修剪，促进较多的侧枝使第二年能够继续的开花。梅花的树形以疏为美，不过分强调分支的方向和距离，应该剪成自然的开心形，这条分布的要均匀。冬季将病虫枝还有弱枝，枯枝都要减去，如果不坚持的话，会影响第二年的开花。
还有就是盆栽种植的方法，也是先选苗上盆应该选用肥沃疏松的土壤，根据经验梅苗上盆后，不应该用清水来浇灌，用粪水湿透盆土，这样能够促使梅花生长更加的好。然后就是要给它浇水，既不能太湿又不能太干。夏季往往因浇水不当，造成生长期间的落叶，梅花怕涝，下大雨时应该将盆倒水，雨过天晴之后，再及时的把它扶正。还要及时的给它施肥，是非是很重要的不能过而引起徒长。要保证开花的需要，保证满足枝叶生长需要的养料，这样才能够养出又大又好看的梅花。
光照与温度喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，梅花树基地电话，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。在年平均气温16～23℃地区生长发育***hao。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花。梅花对肥的需求量较高。春末至夏初，可以间隔10天左右追施稀薄液体肥料一次，也就是俗称的“薄肥勤施”。在花芽形成前，***hao多施磷肥。整型修剪地栽梅花整型修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，梅花树基地，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。
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