6 熏鱼
白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄花鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。
7 凉拌野生藕
白洋淀藕洁美、质细、脆甜、入口无渣，闻名京津鲁冀。藕横切成片，中间一大孔，周围六小孔，空置一天也不变色。用它做下酒菜，清新爽口，消食止渴，在淀边品藕饮酒畅谈一天都不失风趣。如果春天出行，还可以吃到珍贵的藕芽，滋味更是难以比拟。
白洋淀老顾客的一些评价
白洋淀归来
去白洋淀，总的来说，还是挺不错的，在这发一篇游记，也是给天津的姐妹们提供参考。之前定好去白洋淀后，我上网找游记，攻略什么的，发现很少，这次回来把吃住行玩都写下来，白洋淀旅游船，给大家做个参考。
我们是自驾去的，天津到白洋淀单程130公里左右，开车两个小时足够，如果是一日游，时间也非常充裕，但是个人建议还是二日游比较宽裕些。从刘园地铁站走辰昌路，上津保高速非常方便，或者从侯台也行，只不过，侯台要变换两次路线，个人建议还是从辰昌路走比较好，尤其是头一次去。到雄县/白沟/白洋淀口下，中间还有一个雄县东，白洋淀，千万别错了。
高速口会有拉客的，建议提前联系好住的地方，都说拉客的比较黑。
旅游攻略编辑
白洋淀旅游越来越好，游客接连不断。在好的气氛下隐藏着“阴影”。白洋淀旅游应该注意什么呢？我们来讲一讲。
1.旅游路线的选择
大多数人并不知道白洋淀在哪，应该怎么走！网上的路线、地图很多（白洋淀旅游地图），但是只有部分是正确的。有的地图会把游客指到别的地方。在那里也可以进入白洋淀，但是那里只是白洋淀的一个小角落。并不是白洋淀的正规入口。不正规意味着什么，大家心里面都应该明白吧！白洋淀正规的旅游码头在：河北-保定-安新-大张庄村（白洋淀旅游码头）。当然，在雄县和任丘等地，
2.小心—私拉游客（半路拉客）
当你动身去白洋淀，白洋淀星级宾馆，旅游路线也选择好了。那么你应该注意：有人半路拦车——私拉游客。私拉游客是什么意思？就是说开车去白洋淀的路上有人拦着你，说他可以给你找便宜住的地方、可以找便宜的船、可以***，使景点门票便宜等等。目的就是让你跟他走。你也许会说这好啊，可以节省开支。世界上掉馅饼的事情很多么？你跟他走了....明天就又会多一个说白洋淀黑的人...嘿嘿...也就是说，这种私拉游客的有的是。我说的只是少部分。所以大家要小心——私拉游客。
3.住宿问题
旅游当然要住了。如果你有钱、要面子、阔气、公款、报销、舍得花钱，那么我推荐你到白洋淀景点里面住，环境好、上档次。（200-500元不等每间）如果你自费、玩好就行、省钱、公司不报销，那么我推荐你到白洋淀农家院，干净卫生、感受民俗风情、体会农家乐。（50-100元不等）
白洋淀农家菜-白洋淀荷香农家院(在线咨询)-白洋淀由安新县郭里口村荷香农家院饭店提供。安新县郭里口村荷香农家院饭店（）位于河北省保定市安新县安新镇郭里口村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前白洋淀荷香农家院在旅游服务中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。白洋淀荷香农家院取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。白洋淀荷香农家院全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事白洋淀农家院哪家好，白洋淀农家院哪家***好，哪家白洋淀农家院好的服务商，欢迎来电咨询。
