




羊肉馅的做法:
原料:净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克
制法:1.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,汤面炉***,再加入香油、花生油拌匀,***后加入韭黄末和匀即成。
注意:1.羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。
2.韭黄末应***后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。
佰森厨业愿以***的产品,***的服务,***的体系,与您共赢共荣,银川汤面炉,迈向未来!
包饺子的方法
波波饺做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料
2.将饺子两边对折,按好
3.用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压,汤面炉厂家,但刮板更方便一些)
4.压好的饺子
山东佰森厨业是现代化液态导热锅规模化生产企业,专注致力于新型液态导热锅的研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出导热油蒸煮锅系列,爆炒锅系列,电***系列、大锅灶系列等产品。
山东佰森厨业节能水饺炉豪华版操作说明
技术参数
1.测温范围:油0-300℃,水0-120℃
2.控温范围:油0-300℃,水0-120℃
3.运行环境温度:-10-60℃,
4.储存温度:-85℃
5.运行环境湿度:20%-85℃
6.分辨率:100度以下0.1;100度以上
7.精度:±1℃
8.电源电压:220VAC/50HZ
9.整机功耗:≤3W
10.继电器型号:2组16A
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