腊味烘干
传统的腊味烘干主要用木材、煤、***等为燃料,这种烘干机非常不节能,肉制品烘干机价位,而且在烘干过程中会释放大量的***气体,污染环境。同时在烘干过程中很容易***腊味的颜色,***卖相,甚至会污染腊味的味道。腊味腊肠烘干机应市场需求而生,其除了实现节能降耗外,意义在于品质优化。在腊味烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
铭文干燥腊肉烘干机
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【低能耗】高温热泵和热回收技术完w美结合,平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh,绍兴肉制品烘干机,只有传统烘干方式的1/6~1/5;
【安全无污染】采用电力驱动,无燃烧等***,没有污染物排放,大幅改善工作环境;
【烘干品质高】烘干温度可高达80℃,肉制品烘干机多少钱,全自动控温±1℃,大幅度提高烘干品质;
【全自动】内置多种烘干曲线,可根据不同的物料控制烘干过程,肉制品烘干机价格,省时省工。
东莞铭文干燥技术有限公司专注于节能产品开发、应用与产业化;致力于新能源节能增效技术研究及解决方案设计、工程应用和服务提供。公司业务涉及***20多个***和地区,至今服务已超过800家客户。历经十年,铭文干燥已发展成为集高温热泵冷热除湿技术,智能化环保干燥技术、余热回收技术、热泵转轮除湿技术、太阳能干燥技术为一体的高科技企业。
腊肠烘干机系统的优势
腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
腊肠是腊味的其中一种,色泽光润、呈自然红色,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,香味扑鼻,这种的腊肠就是质量好的腊肠。想要做成质量好的腊肠,烘干在制作腊肠过程中乃至整个腊味过程中都是非常重要的。
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