卤味培训学校-卤味培训-香巴香

***后一道菜，可能是价钱稍微贵一点点，是卤虾。我相信，没有人不知道卤虾吧，我们一般吃虾，就都是卤的，有大有小，有龙虾有虾仔，都可以卤着吃。在长沙的夜市里面，没有一家店是没有虾的，如果没有，真不好意思说是卖夜宵的。大家都嫌弃虾吃起来比较麻烦，但是比起它的美味来，这点麻烦又能算得了什么呢。

还有那种，全虾宴，基本是各种卤味的都有，香辣的，麻辣的，蒜香的，都能满足你的要求。吃一次，基本上，这辈子的虾都差不多了，我是非常想尝试一下的，但是贵啊，一桌基本上就要一千多，毕竟那么多虾呢不是。

制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，卤味培训实体店，花椒，甘松，小hui香，白寇，肉寇，***，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，gan草，cao果，陈皮，卤味培训哪里有，胡椒，紫云，哈蚧，di龙，罗汉果，红寇，玉果，香菜籽，白zhi，千里香，排草，灵草，辛yi花，gui枝，卤味培训，广木香，沉香，当gui，***，孜然，卤味培训学校， gan草， 肉果 ，三奈，紫cao，白果等。麻辣鸭脖卤药就是选用28种香料配制的。

卤菜***初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀（公元前221年）到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦

代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人“穿广都盐井”生产出四川***早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。