优良性状1、表面光丽迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、***，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮***、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是目前国际市场上风行的一种新兴水果，***预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代。2、风味特佳，香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常。3、耐贮运。油桃的部分品种成熟后果实脆硬，极耐长途运输，其耐贮运性能大大超过水蜜桃。
提高栽植桃树苗成活率的关键在于掌握桃苗栽植的成活原理。水分是影响栽植后桃苗能否成活的关键因素。无论处于何种环境条件下，嫁接核桃树苗，树苗能够正常生长发育的前提，是以水分为主的新陈代谢处于平衡，因此一棵桃苗的地上部分与根系要保持一定的比例。
桃树苗所需大部分水分，是根系通过根压、渗透压的方式从土壤中吸收而来，水分从根系上传到枝叶，以补充枝叶蒸腾的消耗，防止出现水分亏损的情况。移栽桃苗首先要进行的是起苗，在这个过程中总会弄断些吸收根，桃苗根系会因此受伤，根系与地上部分的水分平衡遭受***，就会阻碍水分的吸收，妨碍地上部分的生长，进而导致***，这就是所谓的“树挪死”现象。
整形多整成自然开心形。定干高度约60厘米，留3-4主桂，主枝开张角度50°-60°，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。初结果树（植后3-4年）虽已结果，但生长旺盛、徒长枝多，枝梢密生，需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施，以抑强扶弱，保持树体平衡；盛果期桃树，由于多年结果，树势已趋缓和，潜江桃树苗，徒长枝和二次枝显著减少，桃树苗买卖，中、短果枝比例增加，一棵桃树苗多少钱，须以短截为主，并删除过密枝和先端强枝，改善梢间光照条件；要及时更新衰弱枝。
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