大型商用洗碗机：
洗碗机厂家讲讲商用大型洗碗机，洗碗机厂家讲讲商用大型洗碗机，主要技术参数： 安装要求电源要求380V/50Hz/3P进水管径（英寸）1/2排水管径（英寸）1/1/2进水压力（千克/平方厘米）2-5进水温度（摄氏度）10-60进水硬度（克/升）0.034-0.103 名称/型号 加热方式 外形尺寸（毫米） 洗涤能力（碟/小时） 总功率（Kw） ***da耗水量（升/小时）D-1SA 电/蒸汽 2500*800*1600 3400~6800 41 amp;n。
洗碗机的工作原理 将所洗餐具放人洗碗机网架上，选择好洗涤程序，并按下相应的选择开关，接通电源，程控器开始工作。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制，实现电路切换，通过清洗泵对水加压，加热器对水快速加热，水达到一定的温度并辅于洗涤消毒J，经喷臂的喷水孔喷出，餐厅洗碗机生产，喷臂受喷水的反作用力而回转，不断将水喷射到餐具上，从而降低油脂的粘度和附着力，进而将污物喷洗干净，***后利用加热器的余热烘干餐具.
全自动洗碗机分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，餐厅洗碗机报价，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机；
2．家用洗碗机只适用于家庭，餐厅洗碗机加工厂，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。
按结构
家用洗碗机分为台式和柜式。
3．台式洗碗机小巧，占用空间小，餐厅洗碗机，容量小，摆放灵活。
4．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。
按控制方式
分为机电式控制、电子式控制。
5．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。
6．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。
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