油枯作用-汈汊湖四叉水产(在线咨询)-牡丹江油枯

玉米籽粒含水量感官判定经验：

一瞧，玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。

二抓，抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。

三咬，油枯作用，牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。

四看，胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。

五掐，用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，稍有点痕迹，表示水分约为14%;若痕迹较大，有破皮现象，水分约为15%;若掐玉米胚部上端发软，牡丹江油枯，粒色阴暗，水分约为16%。

　分蘖对玉米生长的影响

　　1、不去分蘖，能增加玉米整体的叶面积

　　玉米的叶片是其光合作用***重要的器1官在玉米的一生中起着决定性作用。不去分蘖比去分蘖的叶面积多，为玉米产生更多的干物质打下了良好的基础。

　　2、分蘖的营养会转移到主茎果穗上

　　在玉米开花后和灌浆期间，果穗是需要营养***多的器1官，此时，油枯花肥，分蘖开始萎蔫，油枯施肥，养分逐步输送到果穗。

　　3、分蘖对玉米的其他影响

　　增加了根系数;减少了土壤水分的蒸发。分蘖后形成较大的叶冠层减少了土壤水分的蒸发，故分蘖可保持土壤水份和抵抗干旱;掰除丫子造成伤口，增加土壤中病菌的***几率。

　　通过实际的测产来看，留分蘖的产量较去分蘖高，平均增加22.49kg，增产2.4%，二者的产量差异不显著，也证实了玉米丫子是不用掰的。

小诀窍

1、如果用玉米罐头也不错，酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米，我建议用后者，毕竟没有罐头中的防腐剂，而且烹煮出来一样好吃。

2、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头，因为湿，所以生粉要多，水可以不放;如果与我一样用新鲜玉米，我的量是一根玉米生粉3大匙，水15ML，此量仅供参考，因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。

3、烙的时候一定要把玉米团推开，推薄，***1好不要重叠，这样生粉和玉米才能充分融合。

4、嗜甜的，可以和玉米团时适当加点糖。

5、喜欢奶味的，可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。