森林食品认证分类(三)
9、森林蜂品类:指蜂类的产物,包括蜂类的采制物(如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶)、蜂类的分泌物(如蜂王浆、蜂毒、***)、蜂类自身生长发育各虫态的躯体(如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹)等及其制品;
10、森林香料类:指以富含香、麻、辣气、味的森林植物体(如花椒、胡椒、八角等)及其制品;
11、森林茶叶类:指森林环境下生长的茶树(如龙井、碧螺春、祁门红茶、铁观音、大红袍、普洱茶等)及其制品;
12、未列入上述范围的森林食品。





随着营养科学研究的不断进步,人类对食品的认识逐步提高,食品不仅含有***所需的营养物质,也含有一些***物质,所以在选择食品时,首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化,就是纯是天然的水果、蔬菜也都可能残留各种农的药、***等***成分,这些***成分不除掉,会危害健康。因此,从维护***健康考虑,才提出了绿色食品概念。
申请森林食品认证的具备条件
森林食品认证应具备一下条件:
a)在产品范围上,森林食品是以森林环境为前提,对象是可食用林产品;
b)在产地环境上,森林食品来自山野,产于森林;
c)在技术规程上,茶粉绿色食品认证,森林食品生产以森林生态系统的能量和营养循环为理论,不使用化肥、农及除草;
d)在产品质量上,森林食品达到国际标准和国内***标准的质量安全要求。
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