山东银鹤食品机械股份有限公司分享馒头机的***方法：
一、机器电源接地：将接地线一端接到机器螺母上，另一端接到铁器并埋到半米深的地下。
二、按机器标识转向通电空载试机10分钟，清理掉绞龙箱内的干面，看机器有无异常声响，一切正常后，机器断电。将输面组合和插住调节器装好。
三、打开机器右侧门，给传动齿轮加少量润滑油。（一般滴4、5滴即可）。
四、和面：一般情况下，面粉与水的比例为1:0.4为宜，若面粉质量较高，则水的比例可适当降低。
五、制出的馒头：先检查重量，如不符合要求，可通过调节插住调节器的调节手柄进行调节，右旋调小，左旋调大。插住调节器的调节范围在 -5克。
如何将馒头做的松软又筋道
和面时夏天要用凉水和面，冬天就要用温水，而且在冬天醒面的时间要长。和好的面团要多揉几次，这样可以使面粉中的淀粉和蛋白质能更好的吸收水分，醒面时要等面团呈现蜂窝状即可。
现在做馒头从和面到揉面再到馒头的成型，都是使用机械化来操作，不仅比手工做馒头省时省力，而且做出的馒头大小统一，口感也好。如MG70/2型馒头机是仿手纹的，丽水圆馒头机，层次感强，不伤面筋，圆馒头机配件价格，成型的馒头面皮有光泽，口感好有嚼劲，解决了手工制作馒效率慢的问题。
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