





天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才,是一所学习住宿一提式培训中心,现设有:翻糖蛋糕课程,蛋糕裱花课程,烘焙课程,软欧包课程,丹麦课程,韩式裱花课程,糕点课程,西点培训等***技能培训科目,欢迎前来咨询!
初高中毕业的女孩子如果不想继续在学业上深造,那么学一门技术无疑是好的选择,现在大家的福音来了,能帮你推荐轻松又高薪的蛋糕培训班招生了!
女生的思想和心理相较于同龄段的男生来说会更加成熟,裱花师学习班,初高中阶段的女生更是走进了比较成熟稳定的时期,会有更多的耐心和心思花在学技术上,而女生在技术领域上独占鳌头的例子比比皆是。
每位父母都担心自己的孩子工作中吃苦受累,担心工作不够体面不够好,尤其是那些从小被父母呵护在手心里的女孩们,那就学习蛋糕技术,做一名工作体面又高薪的蛋糕师吧!
现在的女孩子都有一颗吃货的心,参加蛋糕培训班之后她们不仅可以有一份好工作,还可以做一名精致的吃货女孩,这是让许多同龄女孩羡慕不来的。重要的是,会做蛋糕的女孩身上有一种不一样的艺术气质呢!

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学好蛋糕烘焙并不是一件困难的事情,关键在于你要掌握一些小秘诀,你就可以很好的做好蛋糕烘焙了。
在现在这个时代行业中,西点师的工作应该是比较轻松惬意的。那么对于西点蛋糕培训来说就显得尤为重要了。
西点蛋糕培训要告诉大家地是,西餐人才稀缺。西餐作为一种高品质生活方式,裱花师培训机构,已被大多数所认可。在中国,无论是在繁华的一线大城市,还是在闲适的二三线城市,西餐已经成为不少人生活的必需品。
西点蛋糕培训发现,无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现,裱花师培训,同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。西餐行业,已经成为人才稀缺的技术行业,未来五年,西餐行业厨师缺口将逾百万,创造了大量的就业机会。
工作环境优越。西餐行业,被誉为舌尖上的黄金职业,西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。西点蛋糕培训要告诉大家地是,工作环境好,体面卫生,不用熬夜加班,没有化学物质伤害,正常作息,解决吃住,西餐大厨从起点上就赢得一筹。舒适的工作环境,安静的工作氛围,浪漫的美食设计理念,这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选。
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1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。
2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。
3.然后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
5.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶。
6.然后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刀翻拌均匀
8.然后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
10.放入烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。
11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷后就可以脱模了(可借助***脱模。

裱花师培训机构-裱花师-博杰西点烘焙六日班(查看)由天津博杰烘焙有限公司提供。“西点,蛋糕,翻糖,面包”就选天津博杰烘焙有限公司(),公司位于:天津市西青区张家窝,多年来,博杰烘焙坚持为客户提供好的服务,联系人:姜经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。博杰烘焙期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司()还是从事天津韩式裱花培训,西青韩式裱花培训,天津韩式裱花培训学校的厂家,欢迎来电咨询。