爆米花设备的质量和材料是直接能够影响到爆米花的安全，顾客们在电影院可以直接看到爆米花的品牌，三线以外的爆米花设备爆出的爆米花尽量不要去食用，经过相关部门的检测调查，街头爆米花设备所生产出的爆米花当中含有铅的化学元素，含铅量在2.45～20毫克，而且***规定的糕点含铅量不能超过0.5毫克。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍或者是几十倍，会严重的危害到人的身体。
爆米花起源于中国的宋代。当时，诗人范成达在他的《石湖集》中提到了上元节吴中节爆米花的风俗，并解释说：“山谷的粉碎，山谷的名字，北人号糯米花。”清代学者赵毅在他的着作《檐曝杂记》中录制了一首歌《爆孛娄诗》：“侗族进入五门十万家，山谷之家，金壶，把手变成白玉花。美女是一件快乐的事，白头老人要求事业。小莱把儿子和几朵梅花组成。“诗人笔下的爆米花不仅美丽，而且充满了生活的乐趣。劳动人民的智慧。随着技术的进步，爆米花机也得到了很大的改进。不锈钢爆米花机逐渐取代了过去使用的转炉式机器。如今，流行的铝压力锅式爆米花机逐渐被不锈钢爆米花机取代，并认识到铝器具的危害。生产过程中的污染逐渐消失。
作为80后农村儿童的一员，在材料仍然自给自足的时代，作者家乡没有小吃的概念。所以，当你每天吃三餐以外的东西时，就足以让你在一段时间内感到快乐。爆米花是一种“零食”，足以让农村儿童快乐一段时间。幸运的是，作者的家乡恰好有一台老式的爆米花机。这种老式爆米花机可以以不同的方式操作。当然，你必须带上自己的干粮。操作过程非常简单。只需将米饭放入机器中，然后将其放在火上或用手摇匀即可。直到机器砰地一声，它显示爆米花已经出来了。
