该选什么样的玉米种
选“***”种，不选“新颖”种。所谓“***”种，就是在当地种植至少两年表现好的种子。所谓“新颖”种，就是在当地没有种过，或者种植仅一年表现好的种子。不同年份、不同区域每个地方的气候条件差异很大，近几年随着玉米审定品种的井喷，加上品种备案制度的推出，绿色通道的建立，玉米新品种大爆发时代来临，油枯如何用，品种名目繁多，令人眼花缭乱，经销商在选择经销品种时，日照油枯，要尽量选择适合本地气候条件的，不要跨区购买和种植所谓的新品种，以免造成不必要的经济损失!
玉米籽粒含水量感官判定经验：
一瞧，玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
二抓，菜籽油枯，抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。
三咬，牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。
四看，胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。
五掐，用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，稍有点痕迹，油枯的用法，表示水分约为14%;若痕迹较大，有破皮现象，水分约为15%;若掐玉米胚部上端发软，粒色阴暗，水分约为16%。
玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品。原产于南美洲的秘鲁。早在七千多年前就有种植，是当地印第安人唯1一的粮食作物，被视为“玉蜀黍女神“的赐物。1942年，哥伦布发现新大陆后，将玉米视为神品，称作“印第安种子“，传插世界各地。玉米传入我国约在16世纪，当时外国人朝见中国皇帝，把玉米果穗作为贡品，国人视为“御麦“。因玉米成熟快，产量高，耐寒能力强，且***营养价值，所以很快成为世界性的粮食作物。尤其近一个世纪，随着食品科技的发展，以及人们对健康与饮食认识化不断提高，对玉米营养方面的意义愈加重视。
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