葡萄糖酸钠可以作为掺合剂用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下： 减水剂 和 缓凝剂
葡萄糖酸钠一般是单独使用，但是也可以与其它缓凝剂如碳水化合物和磷酸盐配合起来使用。葡萄糖酸钠是一种结晶的粉末。是在妥善规定和控制的条件下生产出来的。此化合物是化学纯的并且无腐蚀性。质量是恒定的。这些特点能保证它在应用中有可靠的和重复性的结果。
葡萄糖酸钠作为减水剂通过加入减水剂，水对水泥比（W/C）能够减小。 通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： 1、 增进工作性 在水对水泥比（W/C）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性 的程度与加入量成正比。 2、 增进强度 当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。 一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
中文名称：葡萄糖酸钠中文别名：D-葡萄糖酸钠英文名称：Gluconic acid, sodium salt英文别名：SODIUM GLUCONATE RE；Gluconic Acid Sodium；Sodium gluconate；sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)CAS号：527-07-1葡萄糖酸钠EINECS号：208-407-7分子式：C6H11NaO7分子量：218.14熔点：206-209℃外观：白色结晶颗粒或粉末。溶解性：极易溶于水，略溶于酒精，不能够溶于乙1醚。 [1] 规格：符合联合国粮农***标准FAO/WHO；USPXXⅢ版；企业标准；也可按客户要求。包装：5Kg内塑外编袋装；也可按客户要求。相关类别: Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;Dextrins、Sugar amp; Carbohydrates;电镀***;化工助剂;其他营养增补剂;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;水处理***;阻垢分散剂;有机金属盐;生化***;stabilizer;小分子抑1制剂;溶剂;无机化合物和盐;有机化工
