1、首先，我们先使用3%-5%的稀释液（加热）清洗炉体壁，箱体上下角落，半自动烟熏机厂家，然后我们再用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。
2、然后，我们把箱体温度升到70-80℃时，水泵喷射清洗液，浸润时间保持2-3分钟，然后把清水注入清洗桶内。
3、我们再用清水冲洗烟熏炉，如果需要的时候，我们可以增加清水冲洗的次数。
4、有些客户烟熏工作时间比较久，在烟雾管道的烟油比较多，容易造成烟筒堵，必要时打开管道内部清理管道内的烟油污物。
烟熏机厂家
烟熏炉功能配置
烟熏炉适用范围极为广泛，可用于香肠、豆干、熏肉、熏鸡鸭鹅、熏鱼等不同类型食品的加工。可以烘干、蒸煮、烘烤、烟熏、低温烘烤、低温烟熏加工食品。功能配置：
①采用不锈钢全焊接结构，机器设计合理，做工精致，细节处理美观，设备敬酒耐用。
②保温材料使用国际标准聚氨酯发泡材料一次成型，保温效果好，设备更加节能。
③用户可以自主选择加热方式，常用加热方式有电加热和蒸汽加热，可以定制燃气加热和导热油加热型烟熏炉设备。
④箱体采用模块化结构，排布方式可自主选择，多功能烟熏机厂家，大型烟熏炉可分为单排或双排结构。
⑤风循环的特殊设计，能够保障箱体内部气流均匀，在烟熏和烘干等加工食品的过程中产品受热和着色均匀。
⑥发烟方式受系统控制，烟熏浓度，发烟时间温度等数据可以进行设定并自动控制。
⑦全自动型的烟熏炉具有存储工艺配方和多工艺操作的功能，可以连接电脑远程控制。
⑧用户可以自主选择清洗和喷淋功能。
⑨可按照用户需求定制特殊功能和型号的其他配置的烟熏炉设备。
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烟熏炉设备适用于用于豆腐干、香肠，火腿，烤肠，培根，腊肉，烤鸡，熏鱼，烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品，烘烤烘干，上色一次成型.烟熏色泽好，口感更佳.质 量保证，技术优良，丽***熏机厂家，操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，不锈钢烟熏机厂家，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省 了工人的劳动力，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
●本机具有电加热、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
●采用电加热U型盘管升温，操作方便，升温效果快。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
●设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。
●推车底部轮子采用耐高温***定向轮，符合食品卫生要求
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