[耀兴隆热干面]-鹤壁荥阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面

热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充***所需的能量。

热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首先要选的小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，荥阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面，多半是因为想起了武汉的热干面。

干热面条的制作方法如下：将凉面条在沸水中快速热烫，沥干水分，放入碗中。把调味料和配菜混合在面条上，做成一碗***香喷喷的干热面条。清晨，迷宫般的街道和小巷里弥漫着芝麻酱的香味，它唤醒了你的钩虫。排队购买，吃一口，芝麻香味清淡，满嘴清脆，配菜鲜美，面条根劲，清爽滑。一种脚踏实地的幸福感会像这股缠绵的芬芳流过我的心。

1.要制作热干面条，请使用碱性面条。我买了新鲜的生碱面条。在这里，3元，不是全熟，用了一半以上。 2.煮沸一盆开水，将面条放入，继续煮沸，可能煮1分半钟。这是新鲜碱在水上的时间。如果是干的，可以煮2分钟。 3.快速拿起并加少许油搅拌。用筷子拿起脸。有必要选择高速和快速。这一步也称为捏合。这是制作热干面条不可或缺的一步。 （非常重要）5。好的面条根深蒂固。这不仅是热干面条，还是面条汤。把它放在一边。 6.然后准备调味料，加入一匙酱油（不是酱油），鸡肉，胡椒粉。 7.取另一碗，一匙芝麻酱，用芝麻油打开。一定要用油代替水，并用油来调节香味。 8.调整为此粘贴。 9.重新烧一锅水，加入面条，不需要煮沸，大概煮沸30秒，我个人觉得面条配一些三明治很好吃，如果你喜欢更熟，煮一会儿。 10.取出并放入碗中。 11.加芝麻酱芝麻酱。