一些饭店的厨房靠近炉灶处电线凌乱，没有进行阻燃穿管保护。有的餐饮店消防器材配备不足，饭店服务人员不会使用灭火器等消防器材，也不知道该如何有效疏散人员。要求至少每季度清洗一次才安全。饭店***，大都是厨房，而导致厨房起火的原因，油烟管道则是***
油烟清洗哪家好对于安全很重要
宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备，因为被油烟污染严重，一旦遇到火星或火苗，很容易引发火灾。厨房一般都安装油烟管道，常年烟熏火燎，管道内壁很容易积下厚厚的油渍，厨师烧菜时经常用大火烹炒，火苗蹿得很高，很容易引燃管道内的油垢。
为减少和避免饭店油烟管道引起的火灾，防火委0员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》，其中第5条明确要求，厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次。很多上规模的饭店，会请***人员进行定期清洗，餐厅油烟清洗哪家好，但绝大部分中小餐饮店都做不到。市消防支队分析，饭店油烟管道不定期清洗，主要还是饭店负责人消防安全意识太薄弱，认为没必要花这笔钱。事实上，一旦因此发生火灾，造成的损失，绝0对远远超过清洗费用。
这五点可以轻松去除厨房重油垢
大家都清楚，长久不清理厨房就会出现到处都是油污的痕迹，尤其是没有油烟机的厨房，更是显而易见，那么该怎么清洗厨房油污呢？希望下面五点可以帮到你！
1、使用碱面（家里经常使用的食用碱），用来清除厨房油垢效果比较不错，省钱不说，还对身体无害。把碱面放在热水里进行充分溶解，待几分钟后，食堂油烟清洗哪家好，把清洁布在碱水里浸泡再擦拭厨房各个角落即可。
2、热水烫。如果厨房里有油污比较重的地方，允许用水的话可以倒上热水，这样油污很快会化开，再用抹布擦干净即可。使用开水要小心烫到。
3、米汤面汤去油污。厨房里灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在有油污的灶具上，等米汤干燥结痂后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。这个方法简单省事，东平油烟清洗哪家好，对于清除灶台灶具上面的顽固油污效果显著。
4、使用厨房专用去油喷雾剂用市场上购买的去油污剂，一喷一擦，非常方便，有利于平时的日常清洁维护。但是去油喷雾剂品种繁多，价格不一，选择购买时，一定要谨慎，要注意去油能力、腐蚀性、支持静电能力、易清除性等多种性能。
5、用漂白0粉或者醋清洗
餐饮单位清洗烟道时，必须持有工商部门核发的营业执照和北京消防协会颁发的具备烟道清洗技术服务质量保障体系单位资信的清洗企业。在清洗前应和清洗公司签订消防安全协议书，清洗工作完成后，双方应对清洗质量进行验收，学校油烟清洗哪家好，并签定质量保证期限，合格后方可交付使用。从事烟囱、排油烟管道清洗工作的单位对烟囱、排油烟管道等清洗必须保证质量，达到防火要求。市0公0安局0消防局对清洗质量进行不定期抽查，发现质量问题，将向有关部门关发函建议吊销该单位的清洗资信。
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