燃气自动翻转炒锅的工作原理
菜机机器人是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用***烹饪顺序模拟技术,燃气自动翻转炒锅价格,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定顺序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验。该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。炒菜机的工作原理采取上下两个不同的加热器和一个左右转动器组成,燃气自动翻转炒锅定做,全自动立体加热翻炒系统。打破传统不良烹饪习惯,用现代高科技芯片管理系统来完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能,燃气自动翻转炒锅私人订制,省时、省力健康环保。
燃气自动翻转炒锅的操作过程
会烧中国菜的机器人外形似一台大冰箱。不管是鲁菜、川菜、粤菜,只要给它放入规定的菜料并按键,海南燃气自动翻转炒锅,几分钟后,热气腾腾的菜肴就“出炉”了。且看机器人“大厨”如何炒“水晶虾仁”:操作者按下启动键,把菜料放入机器人伸出的托盘中,它便自动读取菜料上的条形码,根据条形码显示的信息,知道要烹饪一道“水晶虾仁”,这道菜怎么做机器人心知肚明。接着,机器人开始倒油、开煤气阀,依次将菜肴的主料、辅料、调味品等放入菜锅,模仿厨师翻转锅子,几分钟后,色香味俱全的水晶虾仁就做好了。
炒菜机器人以煸炒为主,可实现烧、烩等功能。主要应用于大型食堂、大型快餐供应中心等出品质量要求高而单次出品份量较大的场所。
1、自动加热与火力开关控制
2、自动调速工具搅拌
3、燃气熄火保护
4、自带清洗水枪
5、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪
6、锅体采用不粘锅涂层,炒菜不粘锅不糊锅
7、自动煸炒、自动点火、自动倾倒功能
8、意外熄火,自动重新点火,若点火不着自动关闭燃气
9、锅体采用不粘锅涂层,炒菜不粘锅不糊锅。
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