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餐厅如果有一个很好的照明会给吃饭带来非常好的意境，要创造出一种良好的气氛，光源和灯具的选择性很广，但要与室内环境风格协调统一。餐厅的照明可以摒弃一些普通的照明设备，无论是在造型还是灯光的颜色上都可以充满了戏剧性和浪漫的元素。用餐环境的好坏，除了与餐厅空间的设计和陈设有关之外，光线更是不容忽视的重要一环，这也是我们为什么要给大家讲解餐厅照明的重要性。对于灯饰的要求除了日常的家居生活，其次在餐饮业中这也是非常重要的，因为餐饮的灯饰还会勾起人们的餐饮记忆，有可能就是因为灯光的浪漫让客ren流连忘返。

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餐厅设立于邻近路旁的地方，并以窗代墙；也有些设在高层，这种充分采用自然光线的餐厅，使顾客一方面能享受到自然阳光的舒适，另一方面又能产生一种明亮宽敞的感觉，使 顾客心情舒展而食欲增加。

还有一种餐厅设立于建筑物***，这类餐厅需借助灯光，并摆设各种古董或花卉，光线与色调也十分协调。这样才能引起顾客的注意，满足顾客的视觉，餐厅设计中光线包括以下几种：

①荧光。即日常所用的日光灯，具有亮度高、经济的特点，但生硬、缺乏美感，使人和食物显得苍白。

②白炽光。即常用的白炽灯，具有容易控制、自然的特点，易于显示食品的本色，但寿命短且耗电量大，成本较高。

③色光。多用于特殊区域，如用月绿光和蓝光照射水族箱，可起到清澈洁净的效果，用红光照射吧台或家具，更显得柔和，但一般不宜大面积采用，且成本也较高。

④烛光。是一种很有情调的光线，在它的照射下，人和食物也更漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。

按照照射方式的不同，餐厅光线又可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线，区域光线是指对个别区域照射的光线，如吧台、操作间、餐台等，色光、烛光是区域光线常用的光源。不论采用何种光源或照射方式，厚街餐厅装修公司，光线的强度是***根本的影响因素，同时，光线强度对顾客的就餐时间也有影响。根据心理测试，暗淡的光线会延长顾客的就餐时间，明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。这样的餐厅设计才能吸引顾客来光顾。

如噪音过于会集，就会超越***感受舒适的极限，使人烦燥不安，简单犯错，易于激动和争持，下降功率。因而在di造前厅时，应考虑使用隔音板等资料，下降噪音。装修职工作业交谈时，声响应尽量轻些，有时甚至能够使用一些体态言语，替代说话进行交流(如用手势***远处的搭档)。

颜色本来即是具有振奋、安慰人心的作用，咖啡店能够利用颜色的原理，来制作招引顾客的作用。例如，有一些和周围环境成比照的颜色，或是较温馨、柔和的颜色，厚街餐厅装修，便能够让顾客发生好奇心，甚至会因此而影响顾客在咖啡店留连忘返。颜色使用妥当，能够杰出气氛。例如，在昏暗颜色的布景上配以明快的颜色，能够使人愈加留意到陈设的咖啡；还能够在中心颜色的布景上摆放冷色或暖色的饮料，也会起到杰出的烘托作用。如果选用五颜六色灯火照射，灯火颜色与咖啡自身颜色有杰出的调配，能够充分显示咖啡的特征，并招引顾客留意。