泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，生命力很强，对环境的适应性广，饲料粗杂易得，生产成本低，便于饲养管理。随着水环境的变化，野生泥鳅资源日益枯堨，泥鳅的人工养殖在农村悄然兴起。为使养殖户更好地了解和掌握稻田养殖泥鳅，现将有关技术要点介绍如下：
1、稻田的选择
选择水源充足，不旱不涝，日照良好，不受废水污染、无冷浸、质地松软肥沃的稻田养殖为宜，早、中、晚稻田都可养泥鳅，尤以中稻和一季晚稻增产幅度大。种植的水稻应是矮秆、不倒伏、抗病力强的品种。
2、鱼田工程建设
稻田面积可大可小，田埂应加高加固夯实，高度以45～66cm为宜，防逃设施要好，好用塑料膜或木板、石板、网片等贴于埂的内侧，下端埋入硬泥中。进排水口要设拦鱼设备，防止泥鳅钻逃和野杂鱼污物进入；可用规格为宽90cm、高45cm用竹篾类纺织成孔隙为2mm的拱形栏栅，既不会使鱼外逃，又增加了进水面积，有利于控制养鱼稻田的水位，免致大雨漫埂。禾苗返青后，将稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，养殖业泥鳅***吗，腾出空地开挖鱼沟，小田开“田”形，大田可在田边开鱼沟，再在田中开“井”形鱼沟；沟宽33cm，深26cm或至硬度层，沟的交叉处开长100cm、宽66cm、深75～100cm的鱼溜，以供泥鳅在晒田时栖避；要做到沟沟相通、沟溜相连，沟溜面积占稻田面的5％～10％。
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1、质量保障种苗可靠，养殖泥鳅***有什么补贴，养殖高产
公司有***的种苗培育基地，通过科学的筛选方法，确保为客户提供优质泥鳅种苗。有意向的客户可来基地先参观示范养殖基地，养殖程序及所有品种养殖，确保引种后无后顾之忧。2、技术保障技术稳定，现场培训
公司拥有占地面积百余亩养殖基地，专注于台湾泥鳅养殖技术研究。广大养殖户可现场考察，实地学习，学习时间不限，学会为止，丰鸿技术***长期免费提供理论实践，实际技术咨询、指导。3、配送保障体系完整，流程完善
公司与多家物流机构建立长期合作关系，面向***提供种鳅、鳅苗配送服务，具有丰富的包装、运输经验。养殖户预定种苗达到一定数量，公司安排专人专车***配送，***技术人员进行技术指导服务。保证种苗在运输过程中和购种5天内所有非意外因素造成的种苗亡，由我公司***负责，并如数赔偿种苗，确保客户利益。4、服务保障跟踪指导，服务完善
所有合作养殖户，不论大小养户一律以诚相待，均签定合同，由公司养殖技术部跟踪服务，确保引种一家，成功一家，对***规模5亩（以上）的养殖户或合作社公司指派***技术人员免费***指导养殖场地建设规划和养殖筹备工作。5、销售保障协助销售，定期回收
为降低广大养殖户的风险，充分保障养殖户的收益。与丰鸿合作的养殖户，其产品可以自行销售，也可以由公司协助销售，对于销售确有困难的养殖户，公司可与其签订回购协议，养殖户的商品泥鳅可由公司以市场价进行回购，回收当日以现金等方式结算，不拖欠，确***殖户的利益。
1、池塘建设
选择引水方便、避风向阳、无污染、弱碱性底质的地方建池，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成，或用三合土捶紧，池底需夯紧，做到坚固耐用无漏洞，池底铺入20-30厘米的肥泥。进出水口用铁丝或塑料网拦住，怎么人工养殖，池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。
2、培水与放种
池塘按苗种培育方法清塘消毒，池水深保持30-50厘米，并施入猪粪等有机肥培育水质，用量为100平米20-30公斤。待药性消失、池水转肥后，即可投放鳅种，有流水条件的可适当增加。
3、饲养管理
在培肥水质，提供天然饵料的基础上，须增加投喂蚌肉、小杂鱼肉、鱼粉、蛆虫、蚯蚓、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、豆渣、米糠、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上下午各喂1次，日投饲量为泥鳅体重的5%-10%。投饲应视天气、水质、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，20-30℃是摄食的适温范围，25-27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加水深；当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，乐山泥鳅，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
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