白酒灌装注意事项
众所周知，瓶装白酒在较低气温下放置一段时间，容易产生混浊、沉淀等现象，直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。
一、混浊、沉淀的原因
1.白色沉淀
主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高，将钙镁等离子带入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出，生成钙镁的盐类白色沉淀。
2.乳白色絮状沉淀
主要出现在气温较低的冬季。脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒，半自动两头灌装机，在酒精度较低，温度降至0℃左右时，会出现失光、混浊现象 ，温度继续下降或经一段时间存放，便产生絮状沉淀，油类活塞式灌装机，当气温回升时，广西灌装机，此现象随之消失。
白酒灌装设备本机适用于各种白酒及其它液体的灌装，可连续同步调整灌装容量，数字显示，无瓶不灌装，并配有软托机构，不易破损（本机有手动、电动调整两种机型）。生产效率：1000-5500瓶/h灌装量：150-750ml灌装精度：±1%灌装机头数：24头电机功率：1.5KW电压：380V外形尺寸：1400x1300x2000mm
主要特点：
1，高精度：容量为500ml时，精度为±1.5ml。
2，高速度：采用常压式灌装，单阀灌装280瓶/时。
3，耐久性：机械式灌装阀经10万次疲劳试验，可靠耐用。
小型灌装机、酒水灌装机械、自动酒水灌装设备、白酒灌装设备、液体灌装设备注意事项
低温灌装是对饮品灌装要求，直线灌装机，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。在液体灌装机每次工作前，要用0～1℃的水使液体灌装机槽与输送管道温度降低，当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。
利用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温，以免造成液体灌装机因温度变化过大而工作不稳定。
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