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水果蔬菜洗净入库过程要尽量保证洁净，时间越短越好。入库后，尽量避免人员进入且保证库的密闭性，避免二次污染。4、 臭氧机选用

清洗过程选用的臭氧机，根据水的流量或是水槽的容积，进行选用 库内选用的臭氧际，根据库的体积，达到30万级标准五、 臭氧处理效果1、表面杀菌

臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消1毒剂和杀菌剂，可杀灭消除蔬果上的微生物及其分泌的毒1素，在去除农1药残留方面又有着不同凡响的表现。

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超市冷柜超市性更强，在家电行业来说是属于相对特殊的产品。2012年，受整体经济环境影响，超市冷柜行业也呈现产销下滑的局面。2013年国内冷柜市场一扫低迷态势在***刺激消费的大背景下，整个超市冷柜市场呈现增长态势，1~8月总销量为469万台，同比增长17.87%。　　

产能过剩将带来行业洗牌和品牌淘汰，静电场牛肉排酸保鲜柜行业总体产能过大的问题几年前就存在，经过市场洗牌，一些品牌已经从超市冷柜市场上消失。追求扩大规模的道路已然走不通，转型已经提到日程。超市冷柜市场竞争正在日趋激烈，如何在保证低成本的情况下，静电场牛肉排酸保鲜柜定做，做出高品质的超市冷柜，仍是一个重大的挑战。

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