临智略企业管理(多图)-干海带有机食品认证

有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些***和有关国际***认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国***的认证认可监督管理委w员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，盐渍鱼有机食品认证，减少和防止农n药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

有机转换期的规定？

根据***有机产品标准规定，一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月，转换期内必须按照***有机产品标准的要求进行管理。有机转换期内生产的产品不能使用有机产品标志。此条仅适用于动植物、微生物产品的生产。食品加工企业有机认证没有转换期。

加工厂可以单独申请有机认证吗？

可以。申请认证的加工厂可以自行加工，也可以是契约加工，其有机加工的原料可以来自自己管理的基地，也可以来自其他获得认证的机构的基地，前提是原料必须是获得认证的有机产品（即原料要通过***有机产品标准GB/T19630-2011认证）。

有机产品认证贮藏和运送的要求

1.阻挡选用化学贮藏保护剂

2.阻挡选用化学物质和辐射的方法推动后熟

3.有机加工食物不得与非有机产品认证一同贮藏和运送。

4.贮藏条件应调理到有利于坚持有机认证加工食物质量的***适状况。为使害虫和病菌的繁殖削减到低极限，要拟定出以非化学方法为基础的病虫害控制计划。

5.除室温贮藏外，容许运用低温与气调的贮藏方法;

6.有机加工食物的运送尽量运用专用的运送设备和容器。