选择延展性较好的半发面，软硬适中，张拉柔韧。肉馅肥瘦均匀，剁得细细的，再用猪油拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，抹在拉长的面皮上，这样才会有丰富的味道层次。做好的面饼，先将表面煎得金黄，再将锅魁放入炉中烤熟。吃起来外皮酥脆、入口化渣，内馅儿肉汁饱满，锅盔培训哪家好，还搭配着芝麻和花椒的香气，堪称真正的食过不忘！
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