诸城铭恩低温高湿解冻机利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，全自动低温高湿解冻机，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，低温高湿解冻机，解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表面，低温高湿肉类解冻机，防止产品失水。解冻过程结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。
低温高湿解冻机库体设有冷库门和冷库门锁。依据库体大小解冻库内配有多个可移动小货车，用于放置冻肉，解冻车车轮选用耐油车轮，轴承选用带油封并加有耐低温和耐高湿润滑脂的不锈钢轴承；库内分布多个温度传感器和湿度传感器，用于在线监控库内温湿度。
低温高湿解冻机
诸城铭恩解冻机肉类解冻设备的理想之选
食品解冻是冷冻食品前或再加工的必经步骤，衡量食品解冻质量的重要指标是解冻后与解冻前食品色、香、味及多种营养成分的含量比较。不同食品应采用不同的解冻方法，不适当的解冻操作容易造成结晶机械损伤，汁液流失增大，水分蒸发，油脂氧化以及酶和各种微生物侵害。
适合慢速解冻的食品有肉类、海产品等，这些食品采用我公司所生产的解冻机解冻后汁液流失少，色泽艳，解冻后基本***到冻前质量。这是由于在解冻过程中冰结晶强化生成的水分比较充分地被肌肉吸收的缘故。
肉类、海鲜解冻机，就选诸城市铭恩机械！
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机的适用范围：
适用于大块冷鲜肉、猪牛羊肉，整鸡整鸭、海鲜冻盘、冷冻鱼盘等的批量解冻。
解冻参数：1，冻肉低温高湿解冻机，解冻产品：牛羊肉产品（-18℃） 20-25KG/块
2，不同规格重量的产品解冻过程中，需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。
3，解冻后的保鲜温度为6 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换，设有高温过载提醒
4，解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。
5，解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。
低温高湿解冻机
冻肉低温高湿解冻机-低温高湿解冻机-铭恩机械(查看)由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（）是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭恩机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭恩机械更加美好的未来。