哪里有定制智能烧鹅炉厂家-广州智能烧鹅炉-钜兆电磁炉

自动烤鸭炉一键制作

烧鹅、烧乳猪、烧鸡、烤鸭、烤排骨、烧肉、叉烧、烤鱼、焗饭

自动浸鸡炉

自动叉烧腌制机

1、比普通炉灶节能50%以上，无废气，无噪音，无污染 ，自动断电保护，

2、三重立体防辐射屏蔽设计，使用更安心，

3、用技术的德国"Infineon" IGBT模块，

4、用8档磁感火力调节，火力（功率）更均匀，

5、专利线盘，火力更均匀，

6、IP4防护等级的多重安全保护，使用更安心，

7、数码显示管简单明了。

智能烧鹅炉，港式茶餐厅连锁智能烧鹅炉，港式智能烧味炉、智能烤鸭炉

一、 设备简介

本公司生产的智能港式烧味炉采用数字显示电脑自动控制系统，有多种功能给客户选择，操作简单，烧鹅连锁智能烧鹅炉，本设备能烧制烧鹅、烧鸡、烤鸭、烧肉、烤鱼、叉烧、烧排骨和烤乳猪等产品，也能用来焗饭焗菜等。

二、参数：

1、额定电压：380V

2、额定功率：24KW

3、额定频率：50Hz/60Hz

4、额定电流：36A

三、设备特点

1. 本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式，提供一种在烧烤肉类食品，过程中不产生油烟，且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。

2. 夹层采用特殊保温材料，加厚保温层，保温好、储热力强、经久耐用，美观大方。

3. 采用***电脑温控系统，自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。

4. 采用进口发热管，加热快、火力柔和均匀，出品色泽均匀光洁。

5. 具有高温过载保护装置，有效保障设备安全运作。

6. 炉内设有照明灯及透明玻璃窗口，烧烤过程随时可见。

7. 炉温可在0-380℃范围内任意调节，并能自动恒温。

8. 本炉设有自动进水保湿功能，以保证食物烧烤的湿度效果和口味

智能浸鸡炉：

一、电磁单缸浸鸡炉参数

型号 ZNJJL306 电压 380V

功率 8KW

外形规格:530*730*800 600mm内缸规格：400*400*350容量：4 个鸡（1-1.5KG/只）

二、功能

浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

内置 14 个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，只需要一键操作；

三、适用范围

白切鸡，哪里有定制智能烧鹅炉厂家，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的不二之选。

制作食材净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)白切鸡成品照片(2张)葱120克，姜40克，广州智能烧鹅炉，植物油120克，盐15克。香菜：100克调料做法:广州人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，让人容易接受，因此容易让人觉得好像白切鸡只是蘸姜葱汁料进食的。其实不然，可供白切鸡点蘸的佐料还有很多，如：葱油汁、酱汁等，***特色，回味无穷。现介绍几款。

智能叉烧腌制机，自动腌制机

无需烧腊师傅操作的全自动烤鸭炉、港式烧味炉

制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡专用自动浸鸡炉

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋海南鸡饭白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾***氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的***A含量多，而在量方面虽比蔬菜差，但和牛肉和猪肉相比，其***A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被***吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对***发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

自动叉烧腌制机