“农残超标”只是相对而言，但如何清洗***残留，才是大伙儿***关心的问题！
蔬菜表面有蜡质，很容易吸附***。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。
对有些残留***的清除方法是烫，***残留快速检测***价格，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验，可清除90%以上的残留***。光晒利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留***被分解、***。这样经日光照射晒干后的蔬菜，***残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、***的残留量损失达60%。
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【操作步骤】
1、空白对照：取1支试管加入2.5mL缓冲液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。
2、样品检测：取1支试管加入2.5mL待测液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。
【结果判定】
当***率＜50%时，表示样品农残未超标；当***率≥50%时，表示样品农残超标，***残留快速检测***厂家，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。
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一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是***污染比较严重的品种。
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污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、***、油菜等，***残留快速检测***，因为***一般打在叶子上防虫，***再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过***的间隔期短，***还来不及分解太多。
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