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浙江滕飞餐饮为您分享：8种锁住营养烹饪方法

生吃：选择脆嫩蔬菜

蔬菜生吃能够保留100%的***和矿物质，以及多种活性i***因子，厂房食堂承包，如洋葱中的降i***成分、圆白菜当中的抗***成分、大蒜当中的杀菌成分等。但生蔬菜可能存在致病菌和寄生i虫污染、农i药残留、草酸过多等问题，而且生吃蔬菜的品种受限，食用量也很难达到每天一斤的标准，特别是绿叶蔬菜。胃肠敏感者、慢性i腹泻者和肠道***者生吃蔬菜还可能发生不适。烹饪建议质地脆嫩、草酸和单宁含量较低的蔬菜，食堂承包哪家好，如生菜、苦苣、黄瓜、番茄、紫甘蓝等比较适合生吃。建议生吃蔬菜时要选择来源可靠的蔬菜，食用前清洗干净。

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浙江滕飞餐饮为您分享：学生健脑吃什么好呢？

鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，缙云食堂承包，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。

鸡蛋。大脑流动功能，***强弱与大脑中乙酰胆i碱含量紧密亲密相关。实验证实，***蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰硕的乙酰胆i碱，进入血液又会很快到达脑***中，可增强i***。国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆i碱，***职工食堂承包，对保护大脑，进步***大有好处。

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浙江滕飞餐饮提醒您：清晨哪三种食物不该吃

一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助i眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。