有了解过冰皮月饼和传统月饼的区别吗？【河南品沃】根据不同的消费人群从20多到1000多，总之，无论您是批发客户，团购客户企业客户还是商超客户，总有一款产品适合您。
冰皮月饼的皮基本是由糯米粉，粘米粉（就是大米粉），澄面（就是小麦淀粉）搭配比如奶油，牛奶，少量糖蒸熟冷却后做成的，馅料和普通月饼无异。冰皮月饼不需要烤制，制作简单，且基本不用油，糖用的也少，相对普通月饼来说是低糖低油低热量。
冰皮月饼基本是透明的白色，看起来很好看，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮。所以相对普通月饼更诱人。
口感的话，冰皮月饼吃到嘴里，皮软粘糯，很丰富。
酥皮蛋黄月饼雪莉酒
酥皮蛋黄月饼amp;雪莉酒
调配感言：雪莉酒是由Pedro Ximénez葡萄晒干后酿造而成，含糖量较高，若是调配仍然糖分较高的冰激凌或许生果月饼只会发生甜腻感，而蛋黄月饼才是很好的挑选。一般，蛋黄月饼的口感偏咸，滋味重，与其他月饼的口感略有不同，这种口感能够***地中和掉雪莉酒的甜腻感。
【河南品沃】河南品沃实业，是一家***从事节日食品礼品批发 渠道供应 和产品服务的公司，主要经营 端午粽子 鸭蛋 中秋月饼礼盒 春节年货礼品。
