外置发烟器烟熏设备-正康食品机械公司

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

箱体内外壁均由不锈钢制造，保温材料采用耐高温矿岩棉，保温性能好。

具有烘干、烟熏、蒸煮、排气多种安全防护功能，并具有温度、湿度的智能控制。

具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。

独特的发烟及循环系统设计，确保炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀，保证产品着色均匀。

大型烟熏炉 商用烟熏炉 腊肠烟熏炉 肉制品烟熏炉全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，外置发烟器烟熏设备定做厂家，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，外置发烟器烟熏设备厂家，传热速度快，并且增大了接触空间，外置发烟器烟熏设备，升温速度更快，***节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有***烟道。

外置发烟器烟熏设备技术参数：

型号

QZX-500

生产能力 (kg/炉)

500

总功率 (kW)

10.12

高压蒸汽压力 (MPa)

0.3～0.6

低压蒸汽压力 (MPa)

0.1～0.2

高压炉温 (℃)

lt;85

低压炉温 (℃)

lt;100

水压力 (MPa)

0.2

标准挂车(mm)

1000×1030×1980

主机尺寸 (mm)

2360×1510×2600

重量 (kg)

≈ 2600

标注

500型电脑控制

外置发烟器烟熏设备适用范围：

烟熏炉可以用于：鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作，设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。