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火锅底料的制作方式

冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！

火锅底料制作流程

1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；

2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，天津火锅底料怎么炒，继续加热搅拌熬制；

3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；

4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。

隆泽火锅底料炒锅使用 环形燃烧器，燃烧充分，热效率高，采用行星式搅拌，使物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！

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物流说明：货运及物流

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