罩盖式商用洗碗机-莱克尔清洗设备销售-罩盖式商用洗碗机***

由于罩盖式商用洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的罩盖式商用洗碗机，罩盖式商用洗碗机品牌，这类机型的优点是洗涤干净、安全可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。另外，市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费者可根据自己的爱好进行选择。罩盖式商用洗碗机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开式的罩盖式商用洗碗机当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要，罩盖式商用洗碗机厂家，一般宜选择前开式罩盖式商用洗碗机。

罩盖式商用洗碗机内部

尽管罩盖式商用洗碗机是不漏水的，但它里面并不会装满水，而只是把水灌注在底部的一个小盆中。在那里，加热装置把水温加热到约摄氏54度到60度。接着由一个泵把水推进到水喷头，水从那里被喷向脏碗碟。想象一下花园里没有喷嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，罩盖式商用洗碗机，减少水流出的空间，就会发现水会喷洒得非常强有力。洗碗机喷头的工作原理和它一样。水的冲击力还会使连接喷头的喷管旋转，就像草地喷灌器。

当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆里，在那里泵会把水抽出洗碗机。根据洗碗机类型的不同，污水可能会直接流进水槽下面的管道，也有可能经过一段管道自己流进水槽。

洗涤运转过程的***后一步，即烘干，是可选择的。罩盖式商用洗碗机底部的加热装置通过对内部的空气进行加热帮助碗碟变干。有些人为了节约能源就让碗碟在不加热的情况下自己变干。

罩盖式商用洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：

按结构：分为家用洗碗机分为台式洗碗机、罩盖式商用洗碗机及水槽一体式洗碗机，罩盖式商用洗碗机品牌。

1．台式洗碗机小巧，占用空间小，罩盖式商用洗碗机***，容量小，摆放灵活。

2．罩盖式商用洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。

3、水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房。

按控制方式：分为机电式控制、电子式控制。

1．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。

2．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。