食用菌大棚栽培是我国传统的种植项目，食用菌大棚咋用，现在国内、国外的市场需求量很大，已成为我国农业出口创汇的主要项目。食用菌反季节栽培这一新的种植行业，食用菌大棚价格多少，为国内菇农增收开拓了一种新的渠道。
食用菌生产中，承德食用菌大棚，栽培发菌是决定产量的关键环节，在对大棚温度湿度进行调控的同时，大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境:
实现菌袋周围的空气循环，在降低二氧化碳浓度
的同时，稳定菌袋内的温度，使菌丝的发育健壮.在食用菌的生长出菇期除温度湿度条件与发菌期的控制有所不同外，
其他条件基本一致。
一、撤膜要及时，秋茬蔬菜结束后，要及时撤掉棚膜降温。
二、及早施肥翻地，建议菜农尽早将粪肥等施入土壤，经过一段时间的腐熟，才能将其转化为可以直接被作物吸收利用的养分，也消除了肥料的***，避免烧根，气害等问题出现。
三、清理田园要彻底，建议秋茶蔬菜结束后清理棚室时一定要及时、彻底
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