工厂饭堂承包-缙云饭堂承包-滕飞餐饮信誉可靠

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浙江滕飞餐饮为您分享：薯类里面藏着多少学问

近期，土豆有逆袭主粮之势，薯类正广受大家的欢迎。薯类食物有马铃薯（土豆）、红薯、芋头、山药等，营养丰富，是中国传统膳食的重要组成部分。尤其是马铃薯，还可成为现代人良好的主食选择。

2016年2月25日，农业i部发布意见，提出将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发，到2020年，使主食消费占马铃薯总消费量的30%。薯类的营养价值从营养角度来看，薯类食物淀粉含量较高，***饭堂承包，富含精米缺乏的膳食纤维、***及矿物质等。

薯类中富含的膳食纤维可促进肠胃蠕动，膳食纤维吸水膨胀，利于***，缓解便i秘，降低结肠ai的患病风险。膳食纤维还能产生饱腹感，利于减少能量的摄入，进而控制体重。另外膳食纤维还有预防******、***ai细胞等***。土豆等薯类食物钾含量很高。就土豆而言，摄入50g土豆所仅产生约100cal的能量，却能补充一天中所需21%钾元素以及45%维C以及其他营养素。薯类的能量较低，脂肪含量低，不易造成发胖。且其升糖指数GI（某种食物组成对血糖浓度的影响程度）较大米面食类的低，食用后血糖浓度上升较缓，糖尿i病患者可以适当食用。值得注意的是熟红薯的升糖指数偏高（达到77），糖尿i***群不宜过多食用熟红薯，可以适量食用生红薯、土豆、山药等。

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浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

宫保豆腐

　　食材：豆腐、花生、蒜、芝麻、香醋、生油、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐

　　做法：

　　1、豆腐切成丁备用

　　2、调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好

　　3、芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用

　　4、 炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出

　　5、另起锅把调料汁倒入锅里

　　6、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟

　　7、倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟

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浙江滕飞餐饮为您分享：夏天多吃绿豆百合粥

夏天多吃绿豆百合粥夏天，天气炎热，今天滕飞餐饮教大家一个清热解暑的好方法，就是多吃绿豆百合粥，因为绿豆百合有清热解暑的***。

下面是祥细的做法。

1 将绿豆提前浸泡2-3个小时。干百合浸泡30分钟。陈皮浸泡10分钟，洗净。

2 大米淘洗干净。锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去。放入百合及陈皮。

3 盖上锅盖，开大火烧开。烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。加盐或是冰糖调味即可。

小贴士

绿豆和百合放在一起具有很强的清热解暑的***，但吃得太过寒凉有些人的体质受不了，广东人喜欢加一块“陈皮”来中和，陈皮性味辛、苦、温，饭堂承包找哪家，入脾、肺经；有行i气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功.

陈皮其貌不扬，干瘪易脆，唯果香沁心，***良多。陈皮富含挥发油成分，工厂饭堂承包，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进i消化液的分泌，排除肠管内积气，具有芳香健胃和***下气的效果;它有刺激性被动祛痰的作用，容易使痰液易咯出。 加了陈皮的绿豆粥，就放心大胆的喝多几碗吧.另外，如果不想绿豆的凉性太强，可以把绿豆煮得烂透，因为绿豆煮得开花时是凉性***强的.