酒店厨房设备选择的标准
安全和卫生： 厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，永和专用暖汤池批发，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
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彩虹厨业永和专用暖汤池
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各种厨房设备的具体***措施
1.厨房设备提醒油炸炉每天清洗油炉内壁以及是过虑网。每15天调整喷头与点火然气与空气得混合装置。
2. 厨房设备提醒蒸柜每天清洗蒸柜内壁以及是隔板，永和专用暖汤池厂家，每15天检查一次蒸汽管阀门以及是天
3. 厨房设备提醒冰柜每天保持冰箱得内外部清洁，每7天除霜一次。经常检查电源以及是温度控制装置。保持冰箱压缩机得正常工作状态。
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