
3、加湿系统
与普通果蔬冷库相比,由于气调贮藏果蔬的贮藏期长,果蔬水分蒸发较高,为***果蔬水分蒸发,降低贮藏环境与贮藏果蔬之间的水蒸气分压差,连云港冷库,要求气调库贮藏环境中具有更佳的相对湿度,这对于减少果蔬的干耗和保持果蔬的鲜脆有着重要意义。一般库内相对湿度更好能保持在90%—95%之间。
常用的气调库加湿方法有以下几种:
(1)地面充水加湿;
(2)冷风机底盘注水;
(3)喷雾加湿;
(4)离心雾化加湿;
(5)超声雾化加湿。

冷库的上面(顶板)不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能,冷库厂家,并保持冷库周围通道畅通无阻,只有确保散热良好,制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无***物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品(预留一定的空隙),以免影响制冷效果。
如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常,所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚,库温不降。这时就应进行化霜(除霜)处理。并及时观察,等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。
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