食用菌工厂化栽培，实际上就是封闭式、设施化、机械化、标准化、周年栽培，是在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，在不同地域不同气候条件下利用温控、湿控、光控设备创造人工环境；利用机械设备自动化（半自动化）操作，***率生产；通过现代企业管理模式，***员工有序生产；在单位空间内，立体化、规模化、周年化栽培达到产品的安全绿色（有机）标准的优质食用菌，并通过包装、加工，品牌销售到国内外市场。其目的是提高周年复种指数，提高设施和设备的使用效率，提高资金周转使用率，在短时间内获得可观经济效益的一种新型的、集现代农业企业化管理的栽培方法。简单一点说就是创造适合食用菌不同发育阶段的环境，进行规模的反季节周年栽培。
白灵菇的贮藏保鲜技术
【核心提示】：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃，温度过高会加快色变或***，甚至腐烂。
1、适宜条件：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或***，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%-100%为宜。
2、采收要点：当白灵菇菌盖充分展开，食用菌翻料机香菇自动装袋扎口机，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整，菌盖(掌形菇)长7-15厘米，菌色洁白，菌肉坚实，柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时***受市场欢迎，售价也较高。
3、预冷：将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中，及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷，一般以15-20小时为宜。
4、包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，双层袋的贮藏效果好于单层袋，每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下，可贮藏50-60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味纯正。
中药粉碎机
采用超高速单相电机作为动力，能快速粉碎各种软硬***，一般中***只需半分钟就能粉碎成50-200目的粉末，颗块田七粉碎成200目的细度只需一分钟，将珍珠粉碎成白面只要二分钟，既均匀又无损耗。代替传统的捣药臼，工作效率是手工捣药的50倍，深受用户的青睐和好评！适用于中药加工场进行中药粉碎以及柜台代客加工、研究所、实验室小样分析和家庭食品粉碎等，更适应田七、珍珠等加工商贩随身携带，同时适合于化工及饲料行业使用！原理：利用粉碎刀片高速旋转撞击来实现干性物料的一般性粉碎。它由粉碎室、粉碎刀片、高速电机等组成。物料直接放入粉碎室中，旋紧粉碎室盖，开机1-3分钟便可完成粉碎
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