不管是过年过节期间的聚会，还是三五好友日常小聚，总是离不开酒。下面我们看一下蜀相老酒有什么特点：
蜀相老酒酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是蜀相酱香酒风格独特、品质优异的重要原因。其酒质晶亮透明，微有***，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酱香不绝。
蜀相酒业集团的白酒年产量达一千五百吨，基酒存储量突破两万余吨，现存优质年份原酒三千余吨，生产的蜀相老酒等产品质量好，完全可以达到广大用户的期待预期。
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绿色生产原料
茅i台镇酱香型白酒采用本地小红粮为原料，在整个种植过程中不使用化学肥料。从源头就有效的控制酱香型白酒的品质。
【蜀相酒业】是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、氨基酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司，致力打造中国健康酒业知名品牌。
人们在选择酒类产品时，都比较谨慎，因为好的酒能够给人们带来欢乐，下面蜀相酒业给大家介绍一下怎样鉴别蜀相老酒：
把蜀相老酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；***后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。
低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充品牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。
【河南蜀相酒业有限公司】在发展过程中，建立了健全的企业制度，重视安全生产、责任落实，在不断提高酒类产品产量及质量的同时，为客户提供优质的服务，赢得了广大客户的信任与青睐。
