压片糖果代加工的分类
压片糖果代加工的生产过程
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压片糖果代加工的分类：
（1）普通压片糖果代加工
（2）糖衣压片糖果代加工
（3）多层压片糖果代加工
（4）泡腾压片糖果代加工糖
（5）咀嚼型压片糖果代加工。
压片糖果代加工的生产过程
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在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
