保健压片糖果代加工与一般食品、药品的区别
保健压片糖果代加工含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。
保健压片糖果代加工不能直接用于治疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疾病。
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压片糖果代加工的生产过程
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在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。