一、二***物理化学性质简介
商品名: 二***,或称二十八烷醇,普利醇
学名: 1-二十八（烷）醇,1-Octacosanol
二十八（烷）醇-1,Octacosanol-1
正-二十八（烷）醇,n-Octacosanol
俗名: 蒙旦醇,Montanyl alcohol
高梁醇，koranyl alcohol
分子式： C28H58O
化学式： C28H57OH或CH3(CH2)26CH2OH
分子量： 410.77
形状： 白色蜡状固体，白色粉末，白色鳞片状晶体，无味无臭。
性质： 不吸潮，对光、热稳定，对酸、碱、还原剂稳定，有良好的生物降解性，属特长链脂肪族正构一元伯醇。
比重： 0.7830g/ml（85°C），0.8445（d204）
链长： 62.3Å
乙酰值： 123.19
羟值： 136.59
凝固点： 82.6°C
熔点： 83.2-83.6°C（纯度≥97%）
沸点： 175°C（2.7Pa）、190°C（10Pa）、227°C（100Pa）
溶解性： 不溶于水，可溶于***、异***、乙mi、***、***丁酯、乙醇、苯、***、***醇、***、***乙酯、丙tong、***等溶剂。
二***在50°C丙tong中溶剂度为1.7%。
毒性： 二******，其安全性比***高。
二、二***的天然资源
二***是天然的特长链***脂肪醇。在自然界，以二***为代表的***醇，游离态存在的***，绝大部分以脂肪酸酯的形态出现。
***酯肪醇在自然界的存在极为广泛，几乎遍及一切生物。它广泛存在于植物、动物、昆虫的脂质中。在植物的根、茎、叶、皮、果皮、籽壳、籽仁中，在人和动物的表皮脂质、器脏、***、***、腺体中，在昆虫的分泌脂质中，普遍存在长链脂肪醇。
富含二***的蜡酯有： 米糖蜡、甘蔗蜡、亚麻杆蜡、高梁蜡、豌豆表皮蜡、虫白蜡、***、葡萄表皮蜡、小烛树蜡、巴西棕榈蜡、向日葵蜡、虫胶蜡、羊毛蜡等。从二***含量、商品供应能力、商品价格、杂质分离难度、有效分离收率等经济技术综合考虑，作为生产二***的原料，以米糖蜡为较佳，其次当属虫白蜡、***、甘遮蜡等。
三、二***生理功能和用途
二***是一种新型功能性食品添加剂，它具有增强体力、精力和耐力，提高应激能力和反应灵敏性，提高机体代谢率、改善心肌营养，提高机体氧利用率，降低***胆固醇和甘油三酯含量，降低收缩期血压等功能。二***是***钙素形成促进剂，可用于***血钙过多的骨质疏松，刺激动物和人类***。用于化妆品，可促进血液循环，提高氧输送能力和基础代谢率，经皮肤吸收，增进皮肤活性化。用于饲料，能增加鱼抗逆***，增进体力，减少捕获和运输过程中鱼的***率，保持市售时的高活力。
四、二***市场应用前景
二***是营养补助品、健康食品、化妆品和饲料的***佳添加剂。含二***的产品常制成***、胶丸、***，也可制成糖果、巧克力、糕点和饮料等。二***在美国、日本已热销十多年。1996年日本二***市场销售额已达10亿日元。中国的二***市场正在兴起。