根据发动机的使用燃料选择相对应系列的发动机机油油机选用S系列油；柴油机选用C系列油；
机油使用等级的选用。由于油机工作条件的苛刻程度与发动机进、排气系统中有无附加装置及其类型有关，汽车机油保质期，因此，可按附加装置的类型来选用油机油的使用等级。
①没有附加装置的油发动机可选用SD级油。
②有曲轴箱强制通风（PCV）装置的油发动机可选用SE级油。
③有废气再循环（ECR）系统的油发动机应选用SF级油。
④装有催化转化器或中低档电喷系统的油机，要选用SG级以上的机油。
⑤对于采用新型材料和新技术的电喷油机则应选用SJ以上的机油。
机油中含水又如何能鉴别呢？
1、观色法。清洁达标的机油呈蓝色半透明状。机油中有了水则呈褐色。当发动机运转一段时间后，机油呈乳白色，并伴有泡沫。
2、燃烧法。把铜棒烧热后放入被检查的机油中，若有“噼啦”响声，说明机油中含有较多的水。也可将检查的机油注入试管中加热，当温度接近80℃至100℃时，乌兰察布汽车机油，试管中产生“噼啦”声，汽车机油什么牌子好，则证明机油中含有较多的水。 3、放水法。发动机停机后，让发动机静止30分钟左右，松开放油螺塞，如有水放出来，则说明机油中含有较多的水。
抗泡性
发动机油消除泡沫的性质，叫做发动机油的抗泡性。
当发动机油受到激烈搅动，将空气混入油中时，就会产生泡沫，泡沫如果不及时消除，会产生气阻、供油不足等故障。
评定发动机油抗泡性的指标是生成泡沫倾和泡沫稳定性。
良好的抗腐性：
发动机油抵抗腐蚀性物质对金属腐蚀的能力，叫做发动机油的抗腐性。
评定发动机油抗腐性的指标是中和值，同时通过相应的发动机试验来评定。
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