社会在进步，科技也在不断发展，机械化的应用普及率也在提高，对于北方的馒头批发商和馒头店铺经营者，也在观念上有了转变，通过利润计算对比，选择机械制作馒头是要比手工制作更节约成本，单从这一点来讲，北方的馒头批发商和馒头店铺，就应该与时俱进，接受新事物，革新自己的经营理念，全自动圆型馒头机，选择用更简单***的方式做馒头——MG70/2馒头机。 其实，使用馒头机做馒头是一个孰能生巧过程，在购买馒头机设备后，北方客户可以在生产过程中不断总结经验，食堂用圆型馒头机，提高自己的使用技术，同时做好馒头机设备的维护和***工作，使馒头机设备做出的馒头好看、好吃、营养、干净卫生，受欢迎。
正确使用馒头机是提***率的前提
目前的馒头机从制作馒头的类型来区分，主要分为加工方馒头和圆馒头两种机型，馒头机的应用大大提高了馒头的生产效率，同时也使馒头的口感得到了提升。对于新买的馒头加工设备，可能对于机器的性能及操作方面还不太熟悉，所以，我们今天就要讲到在使用时需要我们注意到的问题，圆型馒头成型机哪家好，以正确的方法来操作，才能提高馒头的生产效率。
使用时应先将手轮调到中间部位，将和好的面团切成大小合适的块状连续放入面斗中，根据实际需要调整手轮，馒头的大小达到要求后将手轮固定好即可，应注意面团要连续均匀的投入料斗内，否则会影响馒头的成型。整个制作馒头的过程中干粉盒内要有足够的面粉，否则会容易使面团粘连，影响馒头的成型效果，如果出现粘面，应停机清理干净后再使用，可适量撒些面粉起到防粘的作用。
使用过程中切勿用手去触碰机器转动的部位，使用完后应将残留的面渣清除干净，大兴安岭地区圆型馒头机，以便下次再使用。能否***率的生产馒头，对于机器的***也是很重要的，所以应定期检查机器的使用状况，保持设备的清洁和润滑，使机器在一个好的状态下生产馒头，也是提***率的关键因素。
A：松开出面口上的紧定螺钉，是出面口处于自由滑动状态，机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整板退出。使调节套出口接近大，面粉斗内加入适量面粉，启动“ON”按钮，将和好的面团切成1-1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在拔面叶中心线以上以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。
B：称量馒头大小，若明显超大，打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常（大约20个）后，按机器规定数目进行称量，是否符合700-725克/2个，再视情况作相应调整。
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