




金针菇异常菇的发生
1、肥胖菇 菌盖肥大,自动扎口装袋机装袋机,菌柄粗短。
发生原因:②、搔菌过晚或现蕾后搔菌;③、料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施:①、适时搔菌,刺激料面同步现蕾;②、在菇蕾出现后再撑开袋筒,防止料面干燥;③、在沿袋壁四周见有菇蕾时,将其压死,防止肥胖菇发生。
2、针头菇 无菌盖,菇体似针头状。
发生原因:二氧化碳浓度过高,只长菌柄,不长菌盖。
预防措施:加强通风,降低空气中二氧化碳浓度。
3、水菇 似水浸样,颜色发暗,呈半透明。
发生原因:喷水过多,温度过高,蒸腾作用减弱,水分滞留菇体。
预防措施:定期通风,减少喷水,保持空气相对湿度75%~80%为宜。
4、疲软菇 菇体软而不挺直。
发生原因:温度偏高,且缺氧。
预防措施:①、预防高温;②、做好驯养***,在低温、干燥、通风条件下,使幼菇生长整齐、坚实、无水迹。
5、扭曲菇 菇柄弯曲或扭曲,有时呈“麻花”状。
发生原因:菇棚内光照方向多变。


装袋机维护与***
1) 严格掌握培养料的配合比, 切忌物料内夹有粗大石粒和木块。使用的原料有条件应过筛, 避免霉变结块的原料和块状、棒状、铁丝等物品的混入, 从而造成塞车、卡死等故障。2) 严禁将下料搅拌桶加高造成超负荷运转。加料时不得将手伸进搅拌桶内, 并注意工具等不要卷入, 以免发生***。3) 严禁在电机或电源接通时检修机器, 以免发生触电或伤人事故。4) 工作生产中, 应定时给冲压主副轴及护腕轴添加润滑油, 其他机械部件, 应定日加油。5) 每日开机前应仔细检查机械紧固件及其他零部件是否紧固、正常, 处于待机状态。6) 工作完毕后, 应将装袋机开在***状态后, 切断总电源, 将设备内外培养料清扫干净, 锁好电控门。
中国菌物学会副理事长戴玉成,榆林市副市长马秀岚,***食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院研究员张金霞,榆林学院院长许云华,中***品土畜进出口商会食用菌分会秘书长、国际***菌学会秘书长刘自强,榆林市副秘书长艾克彦,中***用菌协会副会长、上海大山合集团有限公司董事长毛传福,榆林市榆阳区区长贺利贵,陕西省农业农村厅园艺技术工作站站长安凯春,***食用菌产业技术体系岗位科学家、云南省农业科学院研究员、2019第四届***羊肚菌大会组委会赵永昌,陕西省农垦集团副总经理刘敏会,榆林市农业农村局副局长叶峰,榆林市农垦总站站长李子文,榆阳区区委刘军,榆阳区副区长石彦民,榆阳区人民政协刘亚飞出席开幕式并就座。
“2014年以来,榆林市榆阳区立足自身优势,通过5年多坚持不懈的科研攻关,突破了北方地区羊肚菌人工栽培技术难题,建成了400亩集中连片设施栽培示范园,形成了北方风沙草滩区羊肚菌设施栽培的新模式,开启了榆阳现代特色农业发展的新纪元。”榆林市榆阳区区长贺利贵在致辞中介绍到。下一步,该地还将通过“龙头企业 ***合作社 农户”的生产经营模式,不断扩大羊肚菌规模,力争用3年左右时间将种植面积扩大到1万亩以上,带动更多农民增收致富,努力谱写榆阳农业转型升级、高质量发展的新篇章。
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