天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！
小龙虾为什么会缺氧?
1、大小不一：当池塘养殖小龙虾的时间长了以后，使得上一季的成虾和新一季的虾苗同时共存，这样就造成了“老少同塘”的情况，同时为了能够充分的利用水体，有的养殖户朋友还在池塘里投放了鱼、蟹等品种，聚味斋小龙虾，从而导致养殖的品种密度比较大，造成小龙虾的严重缺氧。
2、水质突变：新的养殖户在前期养殖小龙虾的时候担心小龙虾的营养不够，从而投放的大量的饵料，以及在施肥之后放入大量的菜子饼。这样导致池塘的水质过浓，当遇到天气突变的时候(尤其是在5、6月份)会造成小龙虾池塘的缺氧。
3、营养过度：由于早期的时候，聚味斋小龙虾加盟电话，为了加速小龙虾的生长，过分的投喂食物，造成小龙虾吃的太饱不能够抵抗低氧，也会造成小龙虾的缺氧。
4、水草茂盛：小龙虾养殖池塘的水草过于茂盛的时候，导致整个塘面几乎满塘。还有就是为了保证在梅雨季节里水体中有水草，就放任水草的生长，于是也造成的池塘水体的缺氧。
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不建议哪些人群吃小龙虾
***体质人群
***体质人群，食用小龙虾一定要谨慎。
吃小龙虾要注意什么？ 购买需谨慎 购买时，尽量选择人工合法养殖场售卖的小龙虾，一般清水养殖的小龙虾***含量相对偏低。不要为了贪图便宜购买不明出处的小龙虾，当心潜在危害。 清洗需细致 吃小龙虾卫生至关重要，买回小龙虾之后，建议先放在清水中养1-2天，让其吐净身体中的泥沙和其他杂质。 清洗小龙虾，先将鳃、细爪剪掉，然后将虾体背上的黑色肠线抽掉，用小刷子将虾壳刷洗干净。 完全加热，拒绝“半生不熟” 烹调小龙虾时，温度一定要达到100℃，并且持续加热20分钟以上使其完全熟透。如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存，更要适当延长加热时间，这样才能熟透。
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一说起小龙虾大家都知道火爆，养殖小龙虾这个行业更加成为各地脱贫致富的热门话题，因为小龙虾的利润非常高，所以很多养殖户都会或多或少的养一些，这样既能***也能给自己增加点经验，如果在其他养殖行业发展不好的时候，大家也可以进行小龙虾的养殖。但是小龙虾养殖有三个基本要素需要特别注意！
一、养殖池深度
二、种水草三、施肥
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