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热干面食材：碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g做法：1)准备食材2)用香油将芝麻酱慢慢调成糊状，因为成品芝麻酱会粘稠，吃起来不好吃，所以要调稀一点3)榨菜切小颗粒4)把香葱香菜洗净切末5)千张切丝，焯水捞起6)碱面条抖散下入开水锅中，水开后大火煮1分钟左右7)捞出放在凉水下冲洗8)把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内，淋上香油，拌均匀防止面条互相粘连9)吃的时候，用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下10)将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上，撒上盐、少许味精醋，再撒上香葱末香菜末拌匀即可。

热干面条和芝麻酱1.配料：酱油10克，郑州耀兴隆热干面加盟电话，酱油溶解于棉花糖中，比例为50：1，香醋4克，胡椒粉0.5克，鸡肉0.5克，芝麻16克糊状，香油5克，红白萝卜酱4克，葱香5克。加一点牛肉盐水。 2，芝麻酱：芝麻在中火下煮熟，炒至气味漂浮，锅时味道清脆，然后破碎，再用石磨研磨成芝麻酱，***后加入40％的小芝麻油。芝麻酱。芝麻糊必须是纯净的，芝麻糊的质量决定了热干面条的星级。

干热面是我国***的五大面条，分别是北京的油炸面、河南的蒸面、山西的刀面和四川的党丹面。干热的面条有细根和强壮的筋。颜色黄油腻，味道鲜美。与芝麻酱、芝麻酱、鲜辣粉、酸辣泡菜等配料混合，色泽、风味俱全。武汉干热面在***乃至全世界都很有名。干热的面条是武汉人吃得太早（他们称之为早餐“太早”）的小吃，所以武汉人对他们的感觉就不必再谈了。说到从外地来武汉的人，他们又想起了武汉，主要是因为他们想起了武汉的干热面条。面对武汉人或朋友在武汉度过的一段时间，它不再只是一种小吃，而是一种感觉。不吃东西充满怀旧，不吃东西有香味。尽管它很美味，但其他地方的朋友却不能享受它，因为它只能在现场吃。