潾钰奇机械(在线咨询)-电动石磨机-电动石磨机哪家好

电动石磨机磨浆加工流程石磨豆浆制作

电动石磨机磨浆制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序。制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序，黄豆电动石磨机，西江电动石磨豆浆机生产厂家提供免费的技术指导与服务。

电动石磨机选料

选料的目的就是去除混杂在大豆中的各种杂物，保证原料的洁净。剔出个别变质和没长成的豆，保证口味。

一是干选法。用筛子使大豆通过震动筛把杂物分离出去。

二是湿选法。湿选是根掂大豆与泥沙等杂物比重不同的原理用水漂选。具体方法是将大豆倒入浸泡池内，加水后由于大豆中的杂物、浮豆、破口豆、霉烂豆、虫蛀豆等的比重小于水，因而漂浮在水面，然后用笊篱捞出来。但比重大于水的铁屑、石子、泥沙等杂物，仍与大豆同时沉淀在水里。

电动石磨机泡豆

大豆组织中的蛋白质是一-种胶体大豆用水浸泡后，可使白质胶体吸收水分而膨胀，电动石磨机哪家好，有利于把蛋白质提取出来。此外，大豆通过浸泡后，组织软化，便于磨碎。

电动石磨机的原理以及石磨面粉有那些长处

电动石磨机，便是用传统石磨【石磨转速16-20转/分】加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因而石磨面粉最程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。电动石磨机它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤色彩呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤色彩呈白色。因而，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制造的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，电动石磨机生产厂家，是真正天然绿色的健康食物！

电动石磨机

而传统石磨则是由上下两个通过饱经沧桑、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有必定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制造是一项专业性很强的杂乱技能，其合理、天然、科学的规划特征，必需要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化东西不行替代的！

电动石磨机有什么特点

现在，电动石磨机，很多人工手动的石磨已经近乎被电动石磨机取代，石磨磨出来的面粉、米浆等都是天然的，不含任何添加剂，口感好，营养价值高。避免大型机械的高温高压对面粉营养的损坏，从而使面粉中的营养成分保留更多。全自动电动石磨是在石磨的基础上发展起来的，特点有：

1.全自动。一人操作，一机多用

2.多用途。可加工小麦、玉米、豆类、大米、调味品等。

3.高速。一个电机可以全机的使用，产量是手动石磨磨粉的10倍。

4.低温加工，原汁原味。不会使淀粉因为高温从而熟化、糊化，不改变蛋白质面筋的面性，不破坏原有的维生素及微量元素。

5.石辊中含100多种微量元素，与食物在加工过程中自然摩擦天然混合使面粉增加了人体需要的多味微量元素。

是电动石磨机可以省去很多时间、人力，味道还是我们记忆中小时候的味道。