商用不锈钢储水桶-广运厨具(图)

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

煮面炉的正确操作规范及注意事项电热煮面炉是商用厨房设备中的重要设备，具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。广泛应用于饭店、酒楼、工厂、学校、***、部1队、企业***、火车、轮船等领域。目前，市面上的燃气煮面炉按照样式可分为台式电热煮面炉和立式电热煮面炉，按照功能可分为三头煮面炉和六头煮面炉。

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　　煮面炉的操作方法：

　　1. 往三个缸里分别加水至2/3容积，发热管严禁干烧！接通产品电源。

　　2. 温控器高在产品前面，三温控器，各温控器单独控制各缸温度。

　　3. 接通电源，电源指示灯亮，顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所需温度位置，此时***指示灯亮，此时电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升至所需温度时，温控器能自动切断电源，同时***指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器则能自动接通电源，***指示灯亮，电热管***加热，温度上升，如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒定。

　　4. 根据制作不同规格的食品，调节所需的温度，把需要煮的面条或其它食品放置筛子里，可制作出理想的食物效果。

　　5. 使用完毕后应将温控开关旋至0℃，关闭电源总开关。

　　6. 如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。

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卤煮平底无风机煮面炉是新型节能煮面炉，商用不锈钢储水桶，是1新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，采用翅片底结构，聚热聚火，传热快，热量都被充分吸收，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。用途主要是熬汤、煮面、煮饺子、麻辣烫、卤肉熟食、1桥米线、重庆小面等。

具体来说，第1，平底好清洗。传统煮面炉有盘管，清洗非常不方便；我们这款煮面炉是平底的，没有盘管，清洗方便，省去了很多麻烦。第二，基本零维修。传统煮面炉经常需要维修盘管和鼓风机，我们这款汤面炉没有盘管，没有鼓风机，结构非常单一，正常使用基本上没有需要维修的，给用户省去了很多麻烦。第三，低噪音。没有鼓风机，再也不用听鼓风机嗡嗡的噪音了。第四，底部翅片结构，聚热聚火，热量被充分吸收，节能效果可以达到50%——55%，举例来说以前用传统煮面炉一个月用2罐煤气，现在用我们这款平底无风机汤面炉只需1罐煤气，以此类推。第五，完全不用电。传统煮面炉有鼓风机，必须插电，停电了不能用，想挪动位置也比较麻烦不好接电，我们这款煮面炉完全不用电，停不停电没有任何关系，机动灵活、也适合路边摊等流动经营。这款汤面炉只用燃气，液化气/1然气都可以。