





巴氏杀菌机生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品、软包装等袋装或瓶装产品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却箱进行冷却,本生产线是集灭菌、冷却、除水于一体的连续自动化生产线。该生产线上层杀菌,下层冷却和除水,巴氏杀菌机与同类设备相比,节约一倍以上的场地,解决用户场地不够的问题,操作维修方便,自动化程度高,输送速度和杀菌温度可根据生产的需要自行调节。
巴氏杀菌机为流水线水浴式杀菌。不仅节省人工成本,更提高了生产效率。根据不同的产品,可选择双网带跟单网带两种输送模式。双网带主要是针对在水中漂浮的产品,把产品压在水中,使其杀菌更彻底均匀,保证产品质量。
巴氏杀菌机生产工艺流程说明如下:
将包装好的产品,由输送带集中输送至杀菌隧道(高压泵水和蒸汽混合后加热)进行灭菌处理(90度、10--30分钟,温度和时间可根据需要调节),杀菌工艺完成后自动输送到冷却隧道(水循环冷却)进行降温处理,再自动输送至烘干机干燥处理,干燥完成后直接进入工作平台进行包装。
巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般***的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性***和绝大多数非致病性***;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使***的死。
诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水***机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。倾听客户的声音;是瑞和公司的首要事情,客户需求是我们持续改进的动力。
