我们农村的麦田
那个时候孩子吃喝玩乐都非常有限，但是非常自由，给点阳光就会灿烂，每当村里有蹦爆米花的时候，大人小孩都会从家里拿出玉米，在等候蹦爆米花，大米也可以蹦，不过那个时候都当作口粮吃，一般不会拿出来蹦，太过奢侈了！
崩好的爆米花
那个时候我们一群人围着一个老人，小孩子歪着头斜着眼睛看，手还时不时的做捂耳朵姿势，就等那“蹦”的一声。
爆米花是中国传统小吃之一。在80年代的记忆中，许多街头街道的小巷，小贩通过手动爆米花机制作爆米花。爆米花机的结构也相对简单。主要部件是椭圆形黑色铁炉，一端有开口。将适量的玉米或大米放入炉中，关闭开口的盖子，并在火上加热铁炉。盖子上有一个气压计，可以实时显示炉内的气压。当气压值上升到一定程度时，将炉子的开口端放入袋中并打开炉盖。大声***，大量的爆米花颗粒从炉中喷入袋中，制成爆米花。
爆米花机周围是老人和小孩。这位老人正在忙着检查和清理他带回家的玉米。孩子们正忙着拥抱柴火，帮助主人拉动风箱，摇动机器，争取自己的家。***正在匆匆忙忙。爆米花机是黑色和圆形的，旁边是一个长大的袋子。将玉米放入膨胀的“腹部”，盖上盖子，然后将架子放在架子上。下面的火很热。火焰包裹着整个“腹部”，主人不停地转动手柄让玉米进入里面。均匀加热，大约5-6分钟，所以爆米花大师把黑暗的“肚子”从架子上拿下来，面对长袋子，踩着脚，用空心铁棒这时，我们都放了我们的双手放在我们耳边。
